Sambal kepala ikan panggang
Sambal kepala ikan panggang

Ingin bikin sambal kepala ikan panggang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal kepala ikan panggang terbaik! Hadirkan sambal kepala ikan panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal kepala ikan panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kepala ikan panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal kepala ikan panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal kepala ikan panggang!

Untuk menyiapkan Sambal kepala ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Kepala ikan panggang
  2. Sediakan 10-15 Cabe rawit hijau/ cabe merah keriting/ cabe rawit merah/ campur semua (opsional)
  3. Ambil 1 buah tomat
  4. Siapkan 5 bawang merah kecil
  5. Ambil 3 bawang putih kecil
  6. Gunakan Secuil gula merah
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Gunakan Secuil terasi / 1 bungkus kecil terasi abc(goreng/bakar)

Masukan daging ikan tenggiri, garam, dan putih telur. Bumbui dengan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan gula pasir. Nah, bagian pertama pada ikan kembung yang harus dibersihkan adalah bagian insang pada kepala ikan. Untuk membersihkan bagian ini bisa kita lakukan dengan cara, buka sedikit bagian kepala ikan dan bersihkan insang ikan dengan menggunakan tangan hingga bersih secara merata.

Cara memasak Sambal kepala ikan panggang:
  1. Buang kotoran di kepala ikan, belah
  2. Kepala ikan diGoreng sampai garing, ankat tiriskan
  3. Goreng bawang merah dan putih sebentar, masukan cabai (yang sudah disayat),
  4. Setelah matang dan harum,angkat sisihkan
  5. Goreng tomat yg telah dibelah sampai layu / matang, matikan api,angkat,tiriskan
  6. Uleg bawang,cabai sampai halus
  7. Berikutnya masukan tomat, terasi,garam dan gula. Kemudian uleg, icip rasa dan koreksi rasa
  8. Berikutnya uleg kepala ikannya, jadi deh

Selain itu, bersihkan pula bagian kepala ikan dengan air bersih. Sup kepala ikan kakap mungkin terasa lebih lezat ya. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sup Kepala Kakap Sambal Rebus. PECAK IKAN PANGGANG SAMBAL PETE BRINGAS 🤤😠 Makan dg lauk seadanya tp sedep dan nikmatnya Masya Allah bgt 🤤 _ Yuk saling support agar bisa samasama berkembang.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal kepala ikan panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.