Ingin tau rahasia bikin ayam panggang santan khas pekalongan yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang santan khas pekalongan terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang santan khas pekalongan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang santan khas pekalongan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang santan khas pekalongan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam panggang santan khas pekalongan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang santan khas pekalongan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Santan khas Pekalongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong, ayam kampung lbh mantap
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bumbu uleg :
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 7 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan seruas kencur
- Ambil sejumput terasi
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Ambil jika suka penyedap
Ayam panggang santan khas pekalongan // cocok buat. Selain terkenal sebagai penghasil Batik khas Pekalongan, salah satu kabupaten di Ciri khas dari Soto Pekalongan adalah penambahan Tauco atau fermentasi kacang kedelai sebagai bumbu utama. Di Pekalongan juga kamu bisa menikmati ayam goreng yang lezat. Rumah makan ini menyediakan ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Santan khas Pekalongan:
- Rebus/ungkep ayam dg air, sereh dan 2 lembar daun salam jgn lupa beri gula dan garam secukupnya tunggu hingga air menyusut dan ayam empuk. kmd bakar ayam, sisihkan
- Goreng semua bumbu uleg jika sdh matang uleg halus
- Siapkan kembali wajan beri minyak goreng secukupnya tumis bumbu uleg hingga harum masukkan 1 daun salam sisa, juga daun jeruknya kmd masukkan santan tunggu hingga mendidih beri gula garam dan penyedap tes rasa, jika sdh pas masukkan ayam
- Tunggu sbntr hingga bumbu meresap ke ayam. angkat dan hidangkan dg nasi hangat juga lalapan..
Panggang ayam Pekalongan, agak berbeda dengan ayam bakar, meski cara buatnya tetep aja di bakar hehehheee tapi ini rasanya ajiibbb, intip yuk resepnya. Watch Queue PEKALONGAN, Jatengkita.id - Ketika singgah ke Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah, Anda tak hanya akan dimanjakan dengan batik, tetapi juga kulinernya. Homepage ยป Kuliner Lezatnya Sensasi Ayam Panggang Siram Kuah H Bari Wiradesa Pekalongan. Lezatnya Sensasi Ayam Panggang Siram Kuah H Bari Wiradesa Pekalongan. Browse By Category Resep Ayam Panggang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang santan khas pekalongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
