Sedang mencari resep crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc terbaik! Hidangan crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc yuk!
Untuk membuat Crispy Chicken Ayam Goreng Crispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Ayam (potong sesuai selera)
- Ambil Bumbu marinasi :
- Ambil 2 sdm Yogurt plain (kl gk ada bs pakai butter milk 100 ml susu cair + 1 sdm Air lemon diamkan hingga mengental)
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 btr bawang putih parut (kl ada yg bubuk ¼ sdt aja)
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Coating 1 :
- Siapkan Secukupnya terigu + sagu (perbandingan nya 1:1,5)
- Sediakan Coating 2 :
- Siapkan 100 gr Terigu
- Siapkan 150 gr Sagu
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Kaldu bubuk
Bukan budak-budak saja, orang tuanya pun sama.haha. Dah siap goreng terasa nak tulis resepi pulak. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian.
Proses menyiapkan Crispy Chicken Ayam Goreng Crispy ala KFC:
- Siapkan tepung coating 2, sisihkan
- Campur ayam dan bahan marinasi aduk rata, simpan kulkas min 1 jam (sy semalaman) - - Note : - kalau mau tambah cabai bubuk, atau gramasi bumbuh di tambah silahkan
- Setelah di marinasi tambahkan tepung coating 1 + air aduk rata di wadah yg sama - - Note : - Kalau gk mau 2x coating nantinya, gk perlu tambah air
- Panaskan minyak (ayam hrs terendam) api kecil aja, tergantung besar & bnyk nya ayam
- Baluti ayam satu² di tepung coating 2, remas² kemudian masukan ke wadah coating 1 lumuri dan kembali remas & cubit² manjah di tepung coating 2 - - Note : - Kalau gk mau 2x coating silahkan lsg remas dan cubit² si ayam trs lsg goreng
- Goreng ayam hingga matang
Be warned that it kinda splatter a bit when you pour. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.
Selamat mencoba resep crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
