Ingin membuat tumis simple ayam suir & telur puyuh (kaldu jamur merang) yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis simple ayam suir & telur puyuh (kaldu jamur merang) terbaik! tumis simple ayam suir & telur puyuh (kaldu jamur merang) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis simple ayam suir & telur puyuh (kaldu jamur merang) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis simple ayam suir & telur puyuh (kaldu jamur merang)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak tumis simple ayam suir & telur puyuh (kaldu jamur merang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis simple ayam suir & telur puyuh (kaldu jamur merang) yuk!
Untuk menghidangkan Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ayam dada fillet
- Gunakan 1/4 kg Telur Puyuh
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan (Cabe merah keriting & rawit sesuai selera)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 bungkus Kaldu jamur merang
- Sediakan Sedikit jahe untuk merebus ayam
- Gunakan Sepotong gula merah
Suir kasar daging ayam dengan bantuan garpu atau pisau. Sisihkan; Panaskan minyak , tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun jeruk dan santan, aduk hingga rata. Masukkan kiub pati ayam & rempah-rempah seperti bunga lawang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang):
- Rebus telur Puyuh seperti biasa. Rebus di tempat terpisah ayam dengan jahe dan 1lembar daun salam. Setelah (matang) itu telur di kupas dan ayam di suir
- Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih dan cabe". Setelah cukup halus tumis lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh & gula merah. Setelah wangi masukan kaldu jamur merang
- Setelah bumbu sudah matang masukan ayam yg telah disuir dan telur Puyuh. Beri air sedikit biar bumbu lebih meresap kedalam ayam. Tunggu beberapa menit sekiranya sudah air sudah surut.
- Daann tumis ayam suir & telur puyuh siap di sajikan
Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Mudah bukan membuat tumis simple ayam suir & telur puyuh (kaldu jamur merang)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
