Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam kampung bakar madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kampung bakar madu, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kampung bakar madu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bakar madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam kampung bakar madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kampung bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kampung Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda, belah 4
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 keping kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1 keping gula merah, kurleb 50gr
- Gunakan 1 batang Sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Sejempol asam jawa
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan Kecap manis, kalau kurang manis
Yg gmpg dan simple 😊 Resepi Ayam Bakar Madu. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. resepi ayam bakar madu, ayam bakar madu. *Masukkan bahan perapan iaitu bawang putih, halia, madu, sos tiram, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam ke dalam bekas. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Bakar Madu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, dan kemiri. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan, 2 gelas air, dan bumbu halus tadi ke wadah untuk mengungkep ayam. Tambahkan ketumbar halus, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Lalu tambahkan asam jawa, gula merah, madu, boleh ditambah kecap kalo suka manis. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Ungkep ayam kurleb 30-45 menit sampai ayam empuk, kuahnya susut, dan bumbu meresap (ayam kecokelatan).
- Panggang ayam sebentar, sampai matang dan ada spot2 bakaran di ayamnya. Ga usah lama2 karena ayamnya udah mateng. Sajikan dengan sambel dan lalapan 👍🏻
Sajikan ayam bakar madu bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera. Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan cara membuat ayam bakar madu ini. Tips: Penggunaan ayam kampung akan membuat rasa ayam bakar lebih gurih. Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu.
Selamat mencoba resep ayam kampung bakar madu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
