Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam kampung bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam kampung bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam kampung bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam kampung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kampung bumbu kuning yuk!
Untuk membuat Ayam kampung bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Merica
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Santan
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Langkah-langkah memasak Ayam kampung bumbu kuning:
- Setelah ayam dibersihkan dari bulunya, panggang ayam menggunakan wajan dari tanah setelah itu masukkan ke dalam panci yg berisi air panas yg telah di beri asang tunggu sampai daging benar benar empuk, angkat dang potong potong sesuai selera
- Haluskan bumbu diatas kecuali santan dan daun jeruk
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak
- Masukkan ayam yg telah di potong tadi tambahkan sedikit santan bening supaya daging lebih empuk lagi
- Setelah kuah santan Asat, masukkan kuah santan kental jangan lupa diaduk terus hingga santan tidak pecah
- Tambahkan gula garam sesuai selera
- Angkat sajikan
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kampung bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
