Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop ayam lezat gurih khas minang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ayam lezat gurih khas minang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ayam lezat gurih khas minang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam lezat gurih khas minang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sop ayam lezat gurih khas minang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam lezat gurih khas minang yuk!
Untuk menyiapkan Sop ayam lezat gurih khas minang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri (iris halus)
- Sediakan 1 buah tomat (iris bagi 2)
- Gunakan 2 buah wortel (iris2)
- Ambil 2 buah kentang (iris2 kotak/sesuai selera)
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Sediakan 1 bungkus tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1/4 butir pala
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Mulai dari sop ayam campur maupun sop ayam pisah yang berisi bagian kulit, daging, atau kepala ayam. Hal yang menarik dalam sajian sop ayam ini adalah kuah bening yang berasal dari kaldu ayam kampung. Kuah ini memiliki cita rasa gurih dan aroma rempah khas yang berbeda dengan menu sop lainnya.
Proses memasak Sop ayam lezat gurih khas minang:
- Bersihkan ayam. Rebus ayam bersama kayu manis, kapulaga, cengkeh dgn air secukupnya hingga empuk.
- Masukkan kentang, wortel tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yg mendidih tersebut.
- Aduk2 lalu masukan tahu, tomat, garam, royco ayam. Biarkan sampai semuanya matang. Cicipi rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
- Angkat dan Masakan siap disajikan dan dinikmati.
Jika ingin mencoba, Anda bisa datang langsung di. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam lezat gurih khas minang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
