Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep fillet ayam tepung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! fillet ayam tepung, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak fillet ayam tepung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam tepung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan fillet ayam tepung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fillet ayam tepung!
Untuk menyiapkan Fillet ayam tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr fillet ayam, potong uk 4x4 atau sesuai selera
- Siapkan Bumbu perendam :
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 ruas jari jahe, haluskan
- Siapkan 3 sdt saos tiram
- Gunakan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelapis :
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung roti
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Lumuri ayam fillet dengan telur yang sudah dikocok dan balur dengan tepung, kemudian goreng sampai kecoklatan dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan air kedalam tumisan bumbu tadi, setelah sedikit berkurang masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Resep masakan ayam goreng bungkus tepung.
Proses menyiapkan Fillet ayam tepung:
- Campur semua bumbu perendam, masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan kurleb 1 jam
- Campur rata semua bahan pelapis. Masukkan ayam satu per satu, tekan-tekan agar tepung menempel
- Goreng ayam dalam minyak yang panasnya sedang
- Jika belum mau digoreng semua, simpan ayam dalam kulkas. Melapisi ayam dengan tepung menjelang digoreng, boleh dilapisi tepung saat penyimpanan tapi jadinya agak lembab kayak kurang tepung
Makanan goreng ayam tepung enak menjadi menu favorit keluarga. Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Namun ayam goreng tepung selevel dengan yamring KFC. Ayam chicken menjadi menu masakan paling digemari saat ini. … Chicken popcorn, resep yang cocok untuk pemula. (Foto: Shutterstock) Kamu juga bisa membuat hidangan yang lebih praktis, yakni chicken popcorn.
Selamat mencoba resep fillet ayam tepung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
