Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sempol ayam saus kacang homemade + step by step ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Menu sempol ayam saus kacang homemade + step by step ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sempol ayam saus kacang homemade + step by step karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam saus kacang homemade + step by step! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sempol ayam saus kacang homemade + step by step hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam saus kacang homemade + step by step yuk!
Untuk memasak Sempol ayam saus kacang homemade + step by step, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris jadi 2)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris jadi 2)
- Ambil 50 gram es batu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 150 gram tepung tapioka
- Siapkan Bahan saus kacang:
- Siapkan 2 sdm sambal kacang
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka encerkan dengan sedikit air
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
Cara buat: blender bahan saos bersama'an sampai halus. Guys, nih aku mau share ke kalian resep saus sambal kacang yang rasanya gak. Jajanan satu ini lagi hitsss abis di tanah air. Anaknya latah, langsung googling resep dan modifikasi sana-sini sesuai selera dan ketersediaan bahan.
Proses membuat Sempol ayam saus kacang homemade + step by step:
- Haluskan daging ayam, bawang merah, bawang putih dan es batu. Aku pakai chopper
- Masukkan telur, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Nyalakan lagi chopper sampai tercampur rata
- Terakhir masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata sampai menjadi adonan
- Jadi seperti ini ya, teksturnya padat ndak terlalu lembek karena pakai campuran tepung terigu
- Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sendok makan adonan lalu panjangkan adonan, tusuk dengan tusuk sate dan padatkan
- Lakukan semua hingga adonan habis. 1 resep diatas jadi kurang lebih 35 tusuk 😄
- Didihkan air dalam panci, kecilkan api dan rebus sampai semua adonan mengapung
- Tiriskan dan biarkan sampai dingin
- Kocok 1 butir telur + 1/2 sdt kaldu ayam bubuk. Ulir adonan atau kalo mau utuh ya boleh dan celupkan dalam kocokan telur
- Goreng dalam minyak panas, miringkan wajan agar sempolan terendam minyak semua. Jika sudah kecokelatan angkat dan tiriskan
- Bahan saus kacang: masukkan semua bahan kecuali larutan tepung tapioka dan tambahkan air
- Masak hingga mendidih dan cek rasa,
- Jika sudah pas tambahkan larutan tepung tapioka dan masak sampai mengental
- Sempol ayam homemade sudah siap
- Sajikan dengan saus kacang homemade agar lebih enak 😍
- Rasanya kenyal lembut gurih dan lebih enak dari pada beli ya 😄 selamat mencoba 💕
Tapi katanya yang nyicipin, rasanya mirip. Tiba-tiba kangen bikin pizza lagi, sekalian bikin step by step nya ya. Karena mulai dari saus hingga adonan roti nya semua homemade 😁 ahh.jadi kangen jadi bakul makanan online 😀 dulu. Bunda bisa coba mengkreasikan sempol ayam goreng ini dengan parutan wortel dan sayuran lainnya seperti brokoli ke dalam adonan. Anak-anak pasti suka dan rasa sayurnya pun ketutup dengan gurihnya sempol ayam goreng yang gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam saus kacang homemade + step by step hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
