Ingin tau rahasia membuat mun tahu udang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu udang terbaik! mun tahu udang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk memasak Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Tahu Air/Tahu Cina Ukuran besar, potong dadu
- Gunakan 100 gr Udang Kupas, cincang Kasar
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan secukupnya Lada, Kaldu Bubuk, gula, garam
- Ambil 1 sdm Kecap merk Raja Rasa
- Siapkan 1 sdt minyak Wijen (bs skip)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1-2 sdm larutan Maizena
- Ambil daun Bawang Iris Serong
- Gunakan Minyak utk Menumis
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Cara membuat Mun Tahu Udang:
- Tumis Bawang dgn Minyak sampau Harum dan kekuningan, masukkan Udang, Aduk Rata, oseng sebentar.
- Masukkan Tahu, Saus dan bumbu2, aduk Rata.
- Tambahkan Air, koreksi Rasa.
- Matikan Api, taburi Daun bawang n Minyak Wijen.Sajikan Hangat
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Mudah bukan membuat mun tahu udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
