Sedang pengen coba resep kue pancong yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pancong terbaik! kue pancong cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue pancong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kue pancong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pancong yuk!
Untuk menyiapkan Kue pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 350 gr tepung beras
- Sediakan 700 ml santan dari 1 kelapa
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 butir kelapa setengah tua parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan Topping: taburan gula
Kue pancong sendiri, memiliki bentuk yang menjadi ciri khas yakni setengah lingkaran. Bentuk dari kue pancong ini didapat dari cetakan alumunium, yang menjadi tempat di mana adonan. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari.
Langkah-langkah menghidangkan Kue pancong:
- Masak santan dan daun pandan sambil diaduk sampai matang. Biarkan dingin.
- Campurkan bahan lainnya. Aduk rata.
- Tuang sedikit2 ke cetakan teflon. Masak dengan api sedang. Angkat, beri taburan gula.
Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Versi kue dengan campuran kelapa ini disebut-sebut sebagai versi asli kue pancong yang telah lama dikenal. Di resepnya, bahan-bahan khas yang digunakan adalah tepung beras dan kelapa parut. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Resep Kue Pancong Tepung Beras yang Enak Khas Betawi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pancong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
