Ingin membuat tumis ayam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis ayam terbaik! tumis ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan tumis ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan tumis ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam!
Untuk memasak Tumis Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filet
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk
- Ambil Minyak
- Gunakan Air 150ml (atau secukupnya)
Tumis ayam sampai matang, atau goreng hingga kecokelatan lalu sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis dan minyak wijen.
Proses memasak Tumis Ayam:
- Potong2 ayam. Cuci bersih ayam. Rendam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Rendam 10 menit
- Cuci bersih cabai hijau, kentang, wortel, dan bawang bombay, lalu potong2. (Belah cabai hijau, buang isinya, lalu potong2)
- Cuci bersih kembali ayam. Pastikan bahan marinasi tidak tersisa/terbawa.
- Panaskan minyak. Masukan ayam. Masak hingga berwarna putih. Lalu masukan bawang bombay, wortel, dan kentang. Beri bumbu garan, gula, merica, bawang putih bubuk, dan air. Tutup. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
- Setelah empuk, masukan cabai hijau. Tutup, masak sebentar (5 menitan). Matikan kompor. Tunggu hingga uap hilang, sajikan.
Aduk lagi sampai merata lalu masukkan sedikit air. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tumis Pedas Tulang Ayam enak lainnya. Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak - Menyajikan olahan ayam dengan cara di tumis, apalagi ditambah dengan bumbu pedas ini memang sangat memanjakan para penikmatnya. Karena daging ayam yang digunakan dalam menu masak kali ini adalah ayam sudah tidak ada tulangnya lagi.
Selamat mencoba resep tumis ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
