Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mun tahu cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mun tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah Tahu Putih, potong kotak
- Ambil secukupnya Ham
- Sediakan secukupnya Udang
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan 4 buah Cabai Rawit
- Gunakan Garam dan merica secukuonua
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Saos Tiram
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 siung Bawang Merah
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Masih Edisi Stay At Home Sodara Sodara 😍😍 Kali ini masaknya yang simpel aja, Mun Tahu. kalo Mun Tahu masaknya pakai tahu khusus, tahu air namanya. ukuranya seperti balok putih memanjang dan teksturnya lebih lembut. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja.
Proses menyiapkan Mun Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ham dan udang, tumis
- Kemudian masukkan tahu dan tambahkan sedikit air, bumbui
- Tambahkan daun bawang dan cabai, aduk rata, terakhir masukkan kemangi
- Masak hingga matang, siap dihidangkan
Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat-manfaat tersebut sebagian besar berasal dari kandungan nutrisi dalam tahu. Mulai dari protein, lemak, vitamin B kompleks, karbohidrat, dan masih banyak lagi. Adapun manfaat konsumsi tahu bagi kesehatan antara lain: Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Terbuat dari irisan daging yang dicampur dengan tahu sutra.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
