Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop mun tahu adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sop mun tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop mun tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sop mun tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop mun tahu yuk!
Untuk membuat Sop mun tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kotak tahu air
- Gunakan 1 ons daging sapi giling
- Sediakan 1 ons udang kupas
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 batang bawang cung iria tipis
- Gunakan 1 batang seledri iris biasa
- Siapkan 2 Sdm tepung maizena larutkan
- Siapkan 3 Sdm kecap ikan
- Siapkan 3 Sdm kecap asin
- Siapkan 3 Sdm saus tiram
- Ambil 1 Sdm lada bubuk
- Siapkan 1 Sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 500 ml air kaldu ayam
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Jadilah resep mun tahu dengan bahan seadanya di rumah. Sederhana tapi enak & ngangenin 😊 Resep Mun Tahu. Si bungsu balitaku lg ngadat makan semua jenis sop. *pusing kepala mami 😂😂😂 Akhirnya putar otak cari masakan yg tinggi cita rasa & simple tapi gk bikin panas dalam.
Langkah-langkah menghidangkan Sop mun tahu:
- Tumis bawang putih dan bawang cung hingga harum
- Masukan daging dan udang masak hingga berubah warna
- Masukkan tahu hancurkan dalam panci
- Tambahkan air kaldu ayam,kecap asin,kecap ikan,saus tiram,kaldu jamur,garam,lada bubuk
- Masukkan larutan maizena supaya kental
- Tabur seledri, mun tahu siap di sajikan
Bikinnya cepet & semua pasti bisa! Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tadinya mau buat sop tahu putih, tapi berubah haluan jadi mun tahu karena pas lg potong" tahu mamer (mama mertua) tanya : buat mun tahu ya? Nah dr situ kepikir deh eh iya seru jg kl buat mun tahu hehehe.
Mudah bukan membuat sop mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
