Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur mangut khas semarang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan sayur mangut khas semarang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur mangut khas semarang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut khas semarang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sayur mangut khas semarang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur mangut khas semarang yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Mangut khas Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong ikan asap/mangut
- Ambil 5 buah tahu kuning
- Ambil 2-3 buah cabe ijo
- Siapkan 1 ruas laos/lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah santan kara segitiga
- Siapkan cabe rawit utuh secukupnya kalo mw pedes
- Sediakan garam,gula, penyedap rasa secukupnya
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr miri
- Sediakan 4-5 bj cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kencur
Selain menu mnagut, rumah makan ini juga menjual menu lain yaitu pepes, sayur, dan cumi-cumi. Demikianlah tips resep dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut lele khas semarang yang enak, gurih, sedap dan lezat. Mudah - mudahan tulisan singkat ini bisa membantu anda memberikan alternatif menu masakan yang akan anda pilih untuk dihidangkan kepada keluarga. Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang.
Cara menyiapkan Sayur Mangut khas Semarang:
- Potong serong lombok ijo, dan potong" ikan dan tahu, kalo mw di tambah tempe jg enak..
- Haluskan bumbu halus (boleh di uleg/blender)
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, salam,laos,jahe,daun jeruk tumis sampai harum
- Masukkan ikan dan tahu aduk rata, tambahkan air kurleb 750ml, masukkan santan aduk rata, tambahkan garam,gulapasir,penyedap rasa lalu koreksi rasa
- Masak hingga mendidih dan bumbu meresap..
- Sajikan pake nasi panas dan krupuk 😍. Selamat menikmati
Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat. Dengan rasa yang gurih dan sedap makanan ini menjadi favorit ketika disemarang, banyak para wisatawan yang mencobanya. Di semarang, jatah sarapan pagi saya tidak saya ambil, saya berusaha mencari sarapan dengan sayur mangut. Untunglah tidak jauh dari Hotel saya menginap ada warung nasi yang menyediakan menu itu. Memang Lezat dan mempunyai sensasi lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur mangut khas semarang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
