Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut lele mbah sipah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan mangut lele mbah sipah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut lele mbah sipah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele mbah sipah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mangut lele mbah sipah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele mbah sipah!
Untuk menghidangkan Mangut LELE mbah Sipah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Lele
- Gunakan 1/2 Ltr santan kental
- Gunakan 1 Ltr santan encer
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit muda
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil Sedikit daun jeruk
- Gunakan 10 bh cabe rawit(bisa skip)
- Ambil Sedikit daun kemangi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa non MSG
Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Jam Buka Mangut Lele Mbah Marto. Namun tentu harus agak sabar, karena biasanya banyak yang antri dan bisa saja kehabisan tempat duduk. Jadi disarankan datang lebih awal ya.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut LELE mbah Sipah:
- Tumis dgn menggunakan minyak sedikit (bawang merah, bawang putih,kemiri,kunyit,jahe dan 5 bh cabe rawit) tumis sampai layu
- Tumbuk/uleg semua bumbu yg barusan di tumis
- Lalu masukkan kedalam wajan penggorengan tanpa menggunakan minyak ya teman2.. karna sewaktu menumis tadi sudah memakai minyak, lalu masukan pula daun jeruknya teman teman, dan jangan lupa cabe rawit utuh supaya mepercantik tampilan dan supaya layu juga
- Lalu masukkan santan encer sampai mendidih, sesudah mendidih masukan lele beserta kemangi, dan jangan lupa juga santan kental juga dimasukan teman teman
- Tambahkan bumbu, seperti garam, gula,dan penyedap rasanya…
- Jadi deh…selamat mencoba
Resep Mangut Lele mbah Marto Jogja. KabarDunia.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah. Cara mengolah ikan lele, resep yang paling tepat untuk dibuat bumbu adalah resep mangut lele. Seringkali lele hanya diolah dengan digoreng atau di sambal pedas. Mangut Lele Mbah Marto jelas wajib dicoba jika kalian ingin berwisata ke Yogyakarta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele mbah sipah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
