Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mun tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah tahu ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya udang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Sediakan Secukupnya kecap asin, kecap ikan
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan Secukupnya daun bawang, iris
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara menghidangkan Mun Tahu:
- Cuci bersih tahu, potong2 kotak kecil2. Sisihkan. Cincang kasar udang, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Masukkan tahu, aduk2.
- Masukkan air, garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk dan biarkan mendidih.
- Masukkan telur kocok, aduk2 sampai berserabut. Tambahkan minyak wijen. Tes rasa.
- Masukkan larutan maizena, masak sampai agak mengental. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
