Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kue pancong! ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kue pancong!! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kue pancong! karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong!! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan kue pancong! hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pancong!!
Untuk menghidangkan Kue pancong!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt vanili
- Sediakan 100 ml susu cair (me:dancow bubuk dicampur air)
- Sediakan 2 butir telur ayam
Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara.
Proses membuat Kue pancong!:
- Aduk rata semua bahan sampai adonan halus (me : pakai mixer biar cepet)..lalu diamkan adonan skitar 15mnt agar baking powder bekerja dgn baik
- Siapkan cetakan kue diatas api kecil…oleskan dengan mentega
- Tuangkan adonan ke dlm cetakan dan taburkan topping meses/keju dll sesuai selera (me : love the original ones) tunggu smp agak kering bag bwhnya baru dipancong dan di balik
- Pancong/cungkil sedikit bag tengah kue utk membaliknya
- Angkat kue ketika tampak kuning kecoklatan dan tidak cair, hidangkan..selamat mencoba!
Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah. Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan.
Mudah bukan membuat kue pancong!? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
