Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mun tofu ala chinese cuisine ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mun tofu ala chinese cuisine untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mun tofu ala chinese cuisine karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tofu ala chinese cuisine! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mun tofu ala chinese cuisine hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tofu ala chinese cuisine yuk!
Untuk memasak Mun Tofu ala Chinese Cuisine, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah ~ tahu sutra / tahu cina (potong kotak)
- Gunakan 100 gram ~Daging giling
- Siapkan 50 gram ~Udang (cincang)
- Ambil ~Daun Bawang (ambil bagian putihnya. iris tipis)
- Ambil Bahan tumis:
- Sediakan 2 siung ~ bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 buah ~ bawang bombay uk.sedang (cincang halus)
- Ambil Saus/bumbu masak:
- Ambil 1 sdm ~ saus tiram (bisa diganti kaldu ayam/masako ayam)
- Ambil 1 sdm ~ kecap asin
- Sediakan 1 sdt ~ kecap ikan
- Siapkan 200 ml ~ air (atau kaldu)
- Sediakan 1 sdt ~ maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in. There are many types of tofu product on market from soft tofu to firm tofu, from tofu skin to dried tofu etc.
Langkah-langkah membuat Mun Tofu ala Chinese Cuisine:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
- Masukkan udang & daging giling. Aduk rata sampai kecoklatan
- Masukkan tahu, diamkan sebentar sambil sesekali diaduk.
- Tambahkan air & Masukkan bumbu masak: saus tiram, kecap asin, kecap ikan, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena & daun bawang. Aduk rata.
- Siap disajikan selagi panas dengan tambahan kerupuk / cabe potong. Selamat menikmati
Surely, the cooking methods actually depend on the texture of the ingredients. For marinating, soft tofu is more fitful than firm tofu and for stir-frying and deep frying, firm tofu is better than soft tofu. The menu includes dine in, and take out. Ver también las fotos y los tips de los visitantes. Controlla la menu per Ala Shanghai Chinese Cuisine.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tofu ala chinese cuisine hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
