Ingin tau rahasia bikin ikan mas pecak goreng yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas pecak goreng terbaik! ikan mas pecak goreng merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan mas pecak goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas pecak goreng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan mas pecak goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas pecak goreng!
Untuk menyiapkan Ikan mas pecak goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan mas uk besar/sedang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang pth
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah(klw ska pedas blh ditmbh)
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bngks terasi abc
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya gulmer,garam,penyedap,air
- Siapkan 1/2 bngks bumbu racik ikan goreng
Pecak memang mantap, mari sini bun kalau mau. Siram diatas Ikan Mas Goreng, taburi daun kemangi. Note: Paling enak itu Pecak Gurame, lalu pecak ikan Nila, baru terkahir ikan Mas. Pemotongan ikan pun seharusnya dibelah lebar.
Cara membuat Ikan mas pecak goreng:
- Bersihkan ikan,ptng"lumuri bumbu racik diamkan sbntr/klw mau lbh meresap seharian jga tak apa taroh dikulkas stlh itu goreng.
- Ulek semua bumbu kecuali daun jeruknya,tumis sampai benar"matang dan harum stlh itu masukan daun jeruk dan beri air secukupnya biarkan sampai mendidih
- Masukan ikan yng sdh digrng tdi,beri garam dan penyedap secukupnya(jng terlalu bnyk soalnya sdh ada rasa dri bumbu racik)
- Masak sampai menyusut airnya,angkat dan sajikan.
Daripada Ikan Mas banyak duri sebaiknya menggunakan ikan nila yang warnanya merah, rasa juga lebih gurih. Apalagi area warungnya yang asri karena dikelilingi pepohonan. Warung ini menawarkan pecak dengan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gurame, ikan mujair hingga ikan mas. Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas pecak goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
