Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep semur rollade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - semur rollade! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak semur rollade karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur rollade! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak semur rollade hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur rollade yuk!
Untuk memasak Semur Rollade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Isi :
- Ambil 150 g Daging Sapi (yang agak berlemak, cincang halus)
- Ambil 50 g Ayam Fillet (cincang halus)
- Siapkan 3 sdm Tepung Panir
- Sediakan Garam + Gula + Lada
- Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 2 btr Telur
- Siapkan Dadar Kulit (campurkan semua, buat telur dadar) :
- Gunakan 3 btr Telur (kocok lepas)
- Ambil Garam
- Sediakan Kuah :
- Ambil 6 sg BaMer (iris halus)
- Ambil 1 ruas Jahe (memarkan)
- Ambil 1 bh Tomat (potong2 kasar)
- Sediakan 4 sdm Kecap Manis
- Siapkan Garam + Lada
- Siapkan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan 4 sdt Maizena (larutkan dng 4sdt air)
- Ambil 2 sdm Margarin
Rolade juga bisa tidak direbus di dalam kuah, hanya disuguhkan bersama kuah. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Makanan ini berasal dari rolade daging khas belanda yang dipadukan dengan kuah semur yang begitu gurih dan nikmat untuk disantap. Meskipun namanya agak sedikit unik namun rasanya tidak kalah enak dengan semur-semur yang lain, anda semua wajib mencoba membuat makanan ini dirumah agar bisa dijadikan menu sarapan anda.
Langkah-langkah membuat Semur Rollade:
- Campurkan semua bahan isi sampai rata
- Siapkan lembaran kulit lalu adonan isi lalu ratakan, gulung, bungkus (dng plastik /almunium foil), kukus sampai matang
- Keluarkan dari kukusan, buka bungkusan lalu potong2 sesuai selera, sisihkan
- Untuk kuah, tumis bawang, jahe dan tomat dengan margarin sampai harum
- Masukan kecap, garam, lada dan pala, aduk rata
- Tuang air, aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukan irisan rollade, masak dengan api kecil hingga meresap (proses ini bisa juga diskip, rollade dpt disajikan lalu disiram dengan kuah)
- Tuang larutan maizena, aduk2, masak hingga kuah meletup letup
- Sajikan
Cara Membuat - Master Resep Masakan hari ini akan menyajikan menu masakan yang bernama Semur Rolade. sebelumBuat para pecinta kreasi kuliner pas banget nih waktunya anda untuk menambah daftar menu masakan yang bisa dikuasai, semoga resep berikut ini bisa diikuti dengan baik dan benar dan menghasilkan masakan dengan cita rasa yang tinggi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Resep semur rolade adalah variasi lain dari resep semur.
Mudah bukan membuat semur rollade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
