Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang
Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang

Ingin tau rahasia membuat japanese chicken katsu curry /kari jepang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep japanese chicken katsu curry /kari jepang terbaik! japanese chicken katsu curry /kari jepang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak japanese chicken katsu curry /kari jepang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese chicken katsu curry /kari jepang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan japanese chicken katsu curry /kari jepang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep japanese chicken katsu curry /kari jepang!

Untuk menghidangkan Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan chicken Katsu :
  2. Gunakan 3 slice fillet dada ayam
  3. Sediakan 1 telur
  4. Sediakan Secukupnya tepung roti
  5. Sediakan Bahan rendaman ayam :
  6. Ambil Secukupnya garam, lada oregano dan susu cair
  7. Siapkan Bahan kari roux :
  8. Sediakan 1 bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
  9. Gunakan 2 sdm margarine
  10. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  11. Gunakan 100 ml kaldu sapi (sy murni dr air rebusan daging)
  12. Ambil Bbrp potong irisan kecil daging sapi (boleh diskip)
  13. Sediakan 1 sdm kari bubuk (sy pakai yg warna coklat bkn kuning)
  14. Siapkan 1 sdm madu
  15. Gunakan 1 sdm apel parut (tanpa kulit)
  16. Siapkan 2 sdm saus tiram
  17. Sediakan 1-2 sdm kecap manis
  18. Sediakan Secukupnya garam n lada bubuk
  19. Gunakan 2 kentang potong kotak
  20. Ambil 1 wortel iris
  21. Sediakan Seledri iris (boleh diskip)

CoCo Ichibanya Chicken Katsu Curry Rice Kari Jepang, atau カレーライス (kare raisu) adalah sebuah masakan kari khas jepang yang biasanya disajikan dengan sepiring nasi dengan berbagai macam lauk, seperti daging ayam cincang, katsu, atau daging sapi. Ada juga menu kari jepang yang lengkap dengan sayuran seperti wortel atau kentang. Piring setiap menu disajikan dengan cara yang… Langkah membuat chicken katsu saus kari Jepang cukup panjang. Namun apabila diikuti dengan runtut, sajian ini bisa dibikin sendiri di rumah.

Proses menghidangkan Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang:
  1. Lumurin dada ayam dgn garam, lada dan oregano, Rendam fillet ayam rendaman dengan susu cair -/+ 30 menit dalam kulkas.
  2. Rebus potongan kentang dan wortel hingga matang, sisihkan
  3. Menunggu rendaman ayam, buat kari.
  4. Lelehkan margarine, tumis bombay sampai layu
  5. Kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai terigu menjadi remahan dan berwarna kecoklatan (tp bukan gosong, perhatikan apinya. Pakai api kecil)
  6. Setelah terigu berwarna kecoklatan masukkan air kaldu sapi, aduk rata
  7. Tambahkan kari bubuk, madu, apel, garam, lada, aduk rata hingga kekentalan yg diinginkan.
  8. Masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Masukkan kentang dan wortel, aduk, matikan api. Sisihkan
  9. Buat chiken katsu : celupkan fillet ayam ke telur, kemudian gulingkan di tepung roti. Goreng ayam hingga warna kuning keemasan
  10. Siapkan piring. Tata nasi, tuang kari di sebelah nasi, potong katsu, dan letakkan di atas nasi. Japanese curry katsu siap dihidangkan.
  11. Note : jika kari terlalu kental bisa tambahkan air. Jika terllau encer tambahkan teridu sedikit demi sedikit.

Place the flour, egg and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat the chicken breasts in flour, shaking off any excess. Dip them into the egg, and then press into the panko crumbs until well coated on both sides. Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce.

Mudah bukan membuat japanese chicken katsu curry /kari jepang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.