Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut lele ceria ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut lele ceria salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut lele ceria karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele ceria! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak mangut lele ceria hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele ceria yuk!
Untuk menyiapkan Mangut lele ceria, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor lele goreng
- Siapkan secukupnya Santan
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan Bumbu tumis:
- Ambil Lombok merah diiris serong tipis
- Sediakan Jahe digeprek
- Ambil Laos geprek
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir miri
- Gunakan 2 cm kecur
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan Cabai rawit jika ingin pedas
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Mangut Lele adalah makanan khas daerah mataraman yang sangat terkenal didaerah jogja dan jawa tengah. Komposisi utamanya ikan lele, didaerah saya. Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele ceria:
- Haluskan bumbu halus lalu sangrai sampai matang, tambahkan bumbu tumis dan sedikit air sampai air meresap.
- Masukkan santan lalu tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, tunggu sampai santan matang lalu icip rasa.
- Masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan bersama keluarga tercinta. 😘
Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Mangut Lele Tongseng Kambing Es Sarang Burung Ceria.
Selamat mencoba resep mangut lele ceria! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
