Coba resep sempol kriuk sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol kriuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sempol kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol kriuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sempol kriuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ayam
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya lada putih bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 telur ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng sempol
- Sediakan Bahan pelapis
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 10 Sdm tepung bumbu
- Siapkan secukupnya Air es
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan Tusuk sate yang tebal dan panjang ya.. Biar aman kalo kena panas :)
Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung Krunchi enak lainnya. Ternyata ini rahasia pedagang pecel lele bikin lele yang kriuk dan enak banget. Dijamin semua bisa bikin di rumah. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Kriuk:
- Blender ayam, campur dengan telur dan bumbu halus serta lada, garam dan kaldu bubuk
- Setelah lembut, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.. Bentuk memanjang pada lidi.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan sempol td dan masak dg api kecil sampai sempol mengapung dan tiriskan
- Adonan basah Campur telur, tepung bumbu dan air es. Jangan terlalu encer.. Adonan kering campur tepung tapioka dg tepung bumbu. Lalu balut sempol kedalam adonan basah
- Goreng setengah matang sempol.. Angkat dan utk hasil yg kriuk celup lagi ke adonan basah lalu ke adonan kering. goreng kembali sampai warna berubah menjadi kecoklatan :)
- Selamat mencoba.. Dicocol dg saus sambal atau bumbu kacang jg laziiz. Semoga disukai keluarga
Sempol dengan isian telur puyuh ini anak-anak suka banget loh moms, cemilan yang kaya gizi, rasanya juga enak, membuatnya juga mudah. Oh iya moms, untuk tutorialnya sudah aku bagikan di youtube chanel Mpok Hilda. Happy cooking 🤗 Nah mumpung lagi di rumah aja, coba bikin Sempol Ayam kriuk yuk! Cara membuat dan resepnya cukup mudah lho, Beauty! Cocok banget untuk teman nyantai di sore ini.
Mudah bukan membuat sempol kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
