Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep manggut ikan pari asap tahu pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! manggut ikan pari asap tahu pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak manggut ikan pari asap tahu pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggut ikan pari asap tahu pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan manggut ikan pari asap tahu pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin manggut ikan pari asap tahu pedas yuk!
Untuk menghidangkan Manggut ikan pari asap tahu Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bks ikan pari asap
- Gunakan 1 bks tahu goreng
- Gunakan 2 papan petai
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 kotak santan sasa
- Ambil Sedikit asam jawa
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 Biji lombok biji
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 15 biji lombok biji
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1 ruas kecil kencur
- Ambil 5 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap.
Langkah-langkah membuat Manggut ikan pari asap tahu Pedas:
- Potong sesuai selera ikan pari asap dn tahu
- Potong sesuai selera petai dan juga kemangi
- Iris bumbu yg untuk di tumis…
- Blender bumbu yang di haluskan
- Setelah semua di siapkn tumis bumbu iris sampai berbau harum
- Setelah harum masukkan bumbu yg sdh di haluskan
- Setelah harum masukkan irisan petai
- Masukkan ikan asap pari,tahu ke dalam panci yang sdh ada airnya
- Setelah bumbu harum dn masak..masukkan ke dalam panci yg ber isi ikan
- Setelah mendidih masukkan kemangi Dab siap di sajikan…selamat makan 😊😊😊
Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Namun dibalik baunya yang sangat kuat, ikan pari bisa dikatakan memiliki citarasa khas yang cukup lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat manggut ikan pari asap tahu pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
