Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut lele dengan susu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut lele dengan susu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut lele dengan susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele dengan susu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mangut lele dengan susu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele dengan susu!
Untuk memasak Mangut lele dengan susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor lele, goreng
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 400 ml susu cair
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 7 cabe rawit utuh
- Sediakan 7 cabe rawit utuh
- Sediakan 7 cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Ikan lele digoreng dan dipadu dengan kuah kuning kecokelatan.
Cara membuat Mangut lele dengan susu:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Bersihkan lele, potong jadi dua lalu goreng
- Uleg bumbu halus, geprek sereh dan laos
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum, beri sedikit air
- Tuangkan susu cair dan masukkan lele yang sudah di goreng, masukkan pula cabe rawit utuh tunggu sampai mendidih, sambil sesekali di aduk agar susu tidak pecah
- Beri garam dan gula secukupnya tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan tes rasa, terahir masukkan kemangi angkt sajikan..
- Selamat hari gizi nasional 😃😃 sehat, kuat, cerdas dengan makanan bergizi
Kuah kuning kecokelatannya menghasilkan semburat rasa kencur, kemiri dan ada sensasi. Beberapa potongan cabai di atasnya menggugah selera. Saat kuah diseruput, rasa gurih khas santan langsung menyeruak, diikuti dengan rasa pedas. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Mudah bukan membuat mangut lele dengan susu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
