Ingin tau rahasia membuat ayam geprek blenger yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam geprek blenger terbaik! ayam geprek blenger pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam geprek blenger karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek blenger! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam geprek blenger hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam geprek blenger!
Untuk menghidangkan Ayam geprek blenger, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gram dada fillet
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Chicken powder
- Gunakan secukupnya Black paper
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Keju mozzarella
Rasanya sih standar kayak ayam geprek biasanya. Cuma rasa pedesnya ga bisa ditolerir! Tapi gue ga suka nasinya, agak kering & keras gitu, hiks. Ayamnya sih pas gue makan agak sedikit kering ya, ga juicy.
Cara memasak Ayam geprek blenger:
- Siapkan semua bahan
- Yang pertama bikin ayam krispi nya dulu. Ayam di tabur i bumbu marinasi (garam, gula, chicken powder, black paper), di balut tepung terigu kering lalu di masukkan di tepung terigu basah kemudian di kasih tepung terigu kering. Trus di goreng pakai minyak yg panas
- Siapkan ulekan buat geprek. Saya pakai 2 bawang putih, cabai rawit 3 buat (level 1), di kasih chicken powder, garam, gula, black paper
- Setelah ayam krispi nya udah matang, tinggal di geprek
- Di atas kasih telur ceplok dan keju mozzarella. Lalu di tembak pakai api buat lelehkan keju mozzarella
- Di hidang kan (saya pakai rice bowl)
Selain rasanya yang lezat, disini memiliki perbedaan dengan ayam geprek lainnya yaitu tingkat kepedasan yang lebih tinggi dari ayam geprek lainnya.. Pesen ayam blenger biasa dan yang termoz. Yang ayam blenger biasa isinya cuma nasi saya ayam geprek aja. Klo yang termoz isinya nasi, ayam, telur dadar dan keju mozarella. Geprek blenger menjadi menu andalan dalam gerai makanan ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam geprek blenger hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
