Lagi pengen coba resep ikan asap,telur kuah santan yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap,telur kuah santan terbaik! ikan asap,telur kuah santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asap,telur kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap,telur kuah santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan asap,telur kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap,telur kuah santan!
Untuk menghidangkan Ikan asap,telur kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong ikan asap
- Sediakan 2 biji telur rebus
- Ambil 65 ml Santan kara
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat sereh (geprek)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan Kunyit
- Siapkan 4 buah cabai merah
Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Akhir" ini bosen mau makan apa, pingin yang beda, lain rasa gitu 😣 Nah, kebetulan pagi tadi ad ibu" penjual ikan keliling datang ke rumah, nawarin ikan pari asap. Tumis bumbu halus, tuangkan santan dan masak hingga matang. Siapkan terong di atas cobak, penyet dengan bumbu pedas, tuang dengan kuah santan.
Cara menyiapkan Ikan asap,telur kuah santan:
- Tumis bumbu halus samoai harum,kemudian masukan daun salam,sereh,lengkuasdan daun jeruk tumis hingga bahan layu
- Setelah bumbu matang berubah warna kasih air secukup nya aduk aduk dan masukan santan,beri garam,gula dan kaldu jamur
- Lalu masukan ikan,telur rebus dan cabai rawit utuh masak sampai mendidih
- Tes rasa jika sudah pas matikan kompor taruh piring saji,,ikan asap siap di makan pakai nasi anget bikin selera makan naik 😁😁
Masukkan telur dan sedikit air rebusan telur. Telur kuah santan Aceh. foto: Instagram/@wulan_arcadia. Terakhir, masukkan telur yang sudah menjadi orak-arik. Hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi atau kentang rebus. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Mudah bukan membuat ikan asap,telur kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
