Ingin tau rahasia membuat kulit crispy ala kentucky yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit crispy ala kentucky terbaik! kulit crispy ala kentucky cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan kulit crispy ala kentucky karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit crispy ala kentucky! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kulit crispy ala kentucky hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit crispy ala kentucky!
Untuk menghidangkan Kulit Crispy ala Kentucky, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Kulit Ayam
- Siapkan 1 sdt Bubuk Bawang Putih
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan Secukupnya Merica
- Ambil 1 sdt Bubuk Ketumbar
- Ambil Bahan baluran
- Gunakan 10 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
Satu kali balut saja sudah cukup. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Proses Resep Ayam Goreng Crispy ala KFC.
Langkah-langkah membuat Kulit Crispy ala Kentucky:
- Potong2 kulit ayam sesuai selera
- Cuci hingga bersih/rebus setengah matang
- Campur telur, bubuk bawang putih, bubuk kaldu, garam, merica, bubuk ketumbar jadi satu, aduk rata
- Masukkan kulit ayam, aduk hingga semua kulit mengenai bumbu. Masukkan kulkas selama 24 jam/semalaman agar bumbu meresap
- Ketika akan digoreng, siapkan tepung terigu yg sudah dicampur tepung maizena, lumuri kulit berbumbu ke dalam tepung sambil dicubit agar merata
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kecoklatan
- Angkat. Sajikan
Aduk semua bahan penempel pertama dan untuk mendapatkan kerenyahannya sebaiknya masukkan dulu ke dalam lemari es. Siapkan pula ayam yang masih segar dengan melumuri lada, bawah putih dan sedikit garam. Resep ayam goreng crispy ala kfc ini adalah resep masakan yang kesekian kali di blog resep kue ini. beberapa waktu yang lalu saya memutuskan untuk menambah varian yang saya tulis tidak hanya cemilan atauy makanan pendamping tetapi juga yang utama. Lihat juga resep Ayam KFC Kw Kriting enak lainnya. Resep Fried Chicken Crispy Ala KFC memang sangat berbeda dengan Fried Chicken lainnya, sehingga banyak orang yang berusaha menemukan resep rahasia dari Fried Chicken Ala KFC.
Mudah bukan membuat kulit crispy ala kentucky? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
