Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cakalang asap, rebung kuah pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cakalang asap, rebung kuah pedes, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cakalang asap, rebung kuah pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang asap, rebung kuah pedes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cakalang asap, rebung kuah pedes hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cakalang asap, rebung kuah pedes!
Untuk menyiapkan Cakalang asap, rebung kuah pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Ikan cakalang asap
- Ambil Rebung
- Gunakan Tahu matang / tahu putih biasa
- Ambil 2 buah tomat di iris2
- Ambil 1 batang seray di geprek
- Gunakan 1 ruas laos di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Santan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa boleh di ganti dgn totole
Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Namun yang akan kami bahas kali ini adalah ikan laut ikan cakalang.
Proses menghidangkan Cakalang asap, rebung kuah pedes:
- Potong ikan cakalang sesuai selera, goreng setengah kering
- Iris2 rebung cuci hingga bersih, lalu rebus rebung sampai matang tiriskan, buang air rebusan rebung td, lalu didihkan air lg
- Tumis bumbu halus, masukkan seray, lengkuas, daun jeruk, daun slm tumis sampai matang, lalu masukkan ke panci yg ber isih air mendidih bersama ikan, rebung sampai mendidih, masukkan santan & tahu masak sampai mendidih, icipi rasa matikan, sajikan dengan hangat 😋😋😋
Ikan cakalang ini dikenal dengan memiliki dagingnya yang padat, selain itu juga apabila dimasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat dan gurih. Salah satu sajian yang banyak diminati adalah ikan cakalang dengan kuah santan. Aneka resep ikan cakalang akan kami hadirkan, seperti memasak pepes ikan cakalang, ikan cakalang goreng, ikan cakalang bakar dan masih banyak lagi resep lainnya. Ikan cakalang ini salah satu sajian menu makanan hari anda karena memiliki rasa yang enak dan gurih, dan juga sangat baik untuk kesehatan. Lihat juga resep Lele asap kuah santan rebung pedas enak lainnya.
Selamat mencoba resep cakalang asap, rebung kuah pedes! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
