Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep terong bakar sambal ayam bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! terong bakar sambal ayam bakar salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan terong bakar sambal ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar sambal ayam bakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan terong bakar sambal ayam bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong bakar sambal ayam bakar yuk!
Untuk memasak Terong Bakar Sambal Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah Terong ijo
- Gunakan 1 sachet kecap Bango
- Gunakan 1/2 sdm margarine
- Siapkan 🌶🌰bahan sambal🌰🌶
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil 2 bks terasi abc
- Gunakan 1 keping kecil gula merah, sisir halus
- Sediakan secukupnya gula pásir
- Ambil secukupnya garam
Resep sambal terong bakar pedas ini enak dijadikan sebagai lauk pendamping maupun sambal. Sajikan untuk menu akhir pekan, yuk! Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.
Proses menyiapkan Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu "TERONG BAKAR SAMBAL AYAM BAKAR"
- Kemudian potong masing - masing terong ijo menjadi 8 bagian
- Kemudian rendam dalam air garam selama 15 menit
- Panaskan Teflon, dan olesi dengan margarine, kemudian panggang terong… sambil dioles dengan kecap manis, jangan lupa yaa tutup teflonnya 😊
- Apabila satu sisi sudah matang, balikkan terongnya… & oles lagi dengan kecap bango
- Angkat… dan sisihkan ^TERONG BAKAR^, dicemil - cemil gini aja sudah nikmat tiada taraaaa 😋
- Potong - potong bahan sambal : bawang merah, cabe rawit, cabe besar & tomat
- Kemudian goreng bersama terasi hingga layu
- Angkat bahan sambal yang sudah digoreng & haluskan dengan garam & gula pasir
- Nyalakan kompor, tumis kembali sambal yang sudah halus tadi… dan tambahkan dengan sisiran gula merah, aduk - aduk rata & test rasanya
- Kalau sudah pas rasanya, ambil secukupnya sambal siram diatas terong yang sudah dibakar tadi, rasanya nikmattttt tiada taraaa 👍👍👍
- Bikin ketagihan 💞💖💕💥
- Endooolitaaaaa 😘😘😘
- Ngabisin nasi… Putriku nambah - nambah 😁😁😁
- Dan selamat mencoba yaa 🤗
Rasanya yang pedas ditambah terong ba. Ni rupa bentuk Terung Bakar Sambal Air Asam yang Fuzza masak semalam dan dibawah saya kongsikan resepi mudah untuk memasaknya. Entri hari ni che mat kongsi kan resipi sambal belacan terung bakar. Maka ku rembat dan jadikan sambal seperti dalam gambar. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut.
Mudah bukan membuat terong bakar sambal ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
