Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis ayam kembang kol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis ayam kembang kol salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tumis ayam kembang kol karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam kembang kol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak tumis ayam kembang kol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam kembang kol!
Untuk memasak Tumis ayam kembang kol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr kembang kol
- Ambil 100 gr dada ayam filet dipotong-potong
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay diiris panjang
- Ambil 1/2 bh tomat dipotong-poron1/2 sendok makan kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kembang kol, wortel, jamur kancing dan telur puyuh, aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica hitam, minyak wijen, saus tiram, daun bawang dan air, aduk rata hingga semua bahan matang. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih.
Proses memasak Tumis ayam kembang kol:
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna
- Masukan tomat dan kembang kol tumis sampai layu, masukkan kecap ikan, garam dan merica aduk rata
- Masukkan air, masak sampai meresap dan matang
Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga wangi. Lihat juga resep Kembang kol asam manis enak lainnya..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam kembang kol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
