Ingin tau rahasia memasak 058.soto babat mix kikil sapi yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 058.soto babat mix kikil sapi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 058.soto babat mix kikil sapi! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 058.soto babat mix kikil sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 058.soto babat mix kikil sapi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan 058.soto babat mix kikil sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 058.soto babat mix kikil sapi!
Untuk menyiapkan 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr babat sapi
- Siapkan 250 gr kikil / kulit sapi
- Gunakan 1 kara krucut
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 5 lb daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Garam secukupnys
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Lada
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil iris Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Soun
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Gunakan Emping (saya skip)
Ini merupakan salah satu kuliner ekstrem yang pernah saya makan. Kikil dengan pangkal tulang sapi ukuran jumbo segede gaban bikin keringat bercucuran alias gobyos!!! Kemudian ambil mangkok untuk menyajikan daging, kikil, babat, tomat yang sudah diiris, kol juga bihun dan mie basah. Selanjutnya masukanlah daun seledri dan bawang goreng serta sedikit daun bawang.
Proses menyiapkan 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI:
- Cuci bersih babat & kikil.lalu rebus selama 45 menit (tambahkan daun salam & sedikit garam)
- Angkat babat dan kikil, lalu potong2 kotak (air rebusan jng dibuang ya)
- Tumis bumbu halus,serai,salam dan lengkuas.lalu masukkan babat & kikil.tambahkan air rebusan tadi (kalo kurang bisa tambahkan air lagi).setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap rasa dan santan lalu koreksi rasa
- Cara penyajian : masukkan soun ke dlm mangkok lalu masukkan soto babat & kikil,taburkan bawang goreng & daun bawang iris,perasan jeruk nipis dan irisan tomat
Dan terakhir taruhlah perasan jeruk, sedikit garam, kecap, sambal, cuka, emping melinjo dan risol di atasnya. Di sebut kwe tiaw arang karena di masak menggunakan arang. Saya mengintip potongan babat, kikil, daging dan baso sapi di potong. Tahu tek menjadi rekomendasi tempat wisata kuliner Surabaya selanjutnya yang bisa anda coba. Sajian sepiring tahu tek berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang digunting di atasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 058.soto babat mix kikil sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
