Coba resep mangut ikan pari asap sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan pari asap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk menyiapkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr ikan pari asap
- Sediakan 1 papan kecil tempe / tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 biji cabai besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu utuh :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 600 ml santan
- Siapkan Segenggam kemangi
- Sediakan Cabai kecil
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum dan matang
- Tambahkan santannya tunggu sampai mendidih
- Tunggu hingga mendidih lagi tambahkan cabai kecil dan kemangi matikan kompor
- Masukkan tempe dan ikan pari yg sudah dicuci dan dipotong lalu bumbui gula garam penyedap bila suka
- Didihkan kembali lalu tambahkan cabai kecil dan kemangi, matikan kompor
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
