Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kacang merah kuah santan dengan ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kacang merah kuah santan dengan ikan pari asap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan kacang merah kuah santan dengan ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kacang merah kuah santan dengan ikan pari asap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kacang merah kuah santan dengan ikan pari asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kacang merah kuah santan dengan ikan pari asap yuk!
Untuk memasak Kacang Merah Kuah Santan dengan Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 liter kacangmerah
- Gunakan 8 potong ikan pari Asap
- Sediakan 4 siung Bawangmerah
- Siapkan 4 siung bawangputih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Garam secukupx
- Gunakan 1 bks Santan kara
- Gunakan Gula secukupx
- Siapkan Penyedaprasa secukupx
- Ambil Merica bubuk secukupx
- Gunakan Daunsop n daunbawang
- Ambil 5 biji Cabe rawit
Lihat juga resep Ikan pari kuah santan enak lainnya! Kuah Santan Ikan Pari (Pe) dengan telor dan tahu 🥰😍. ikan pari asap / iwak pe, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, cabe merah besar, kemiri, kunyit, lengkuas Dewix Donce. Dan di masa Pandemik ini ga mudik dong, coba-coba lah pergi ke Pasar beli Ikan asap tapi suami mau nya kuah santan ! Baiklaaahh dengan Bismillah Istri coba hihi.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Merah Kuah Santan dengan Ikan Pari Asap:
- Rebus kacang merah hingga empuk,goreng ikan pari asap yg sdh dicuci dengan sedikit minyak
- Tumis bwangmerah,bawang putih n kemiri yg sdh dihaluskan kemudian msukkan kacang merah n ikan asap tambahkan sdikit air klo air dri rebusan kacangmerah sisa sedikit
- Msukkan garam,gula,merica,ketumbar,penyedap rasa n santan kara rebus hingga mendidih
- Jika sudah mendidih msukkan cabe rawit,daunsop n daunbwang
- Masak hingga mendidih lagi kemudian angkat n sajikan,selamat mencoba!!!
Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan pari yang sudah di asap. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam serta lengkuas, masak hingga harum.
Mudah bukan membuat kacang merah kuah santan dengan ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
