Resepmommy

Coba resep mochi isi ice cream dan mangga (daifuku) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mochi isi ice cream dan mangga (daifuku) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Banyak orang tidak berani memasak mochi isi ice cream dan mangga (daifuku) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi isi ice cream dan mangga (daifuku)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan mochi isi ice cream dan mangga (daifuku) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mochi isi ice cream dan mangga (daifuku)!

Untuk membuat Mochi isi Ice cream dan Mangga (Daifuku), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 200 Gr Tepung Ketan
2. Gunakan 150 ML Air putih/ Air sirup
3. Ambil 70 Gr Gula Pasir
4. Ambil Filling
5. Gunakan 1 Bh Mangga Harum manis Uk Sedang
6. Gunakan 700 Gr Ice cream
7. Sediakan Tepung tabur
8. Siapkan Secukupnya Tepung maizena

Daifuku, AKA Daifuku Mochi, is a type of Japanese sweet usually served with green tea. It is commonly filled with red bean paste. Outer soft skin comes from traditional Daifuku mochi(photo below), and filling ice cream comes from the west. Mochi isi es krim sebenarnya bukan jenis makanan yang baru.

Proses membuat Mochi isi Ice cream dan Mangga (Daifuku):

1. Siapkan Buah mangga, kupas kulit nya, dan potong dadu.
2. Siapkan mangkuk kecil kurang lebih diameter 8/9 dan lapisi plastik wrap untuk menaruh ice cream. Masukan 1 scoop ice cream.
3. Masukan potongan buah mangga ke dalam ice cream, bungkus, dan ulangi sampai selesai. Lalu masukan ke dalam freezer.
4. Siapkan Air sirup/ Air putih tambahkan Gula, dan masukan ke dalam tepung.
5. Aduk rata, dan saring.
6. Kukus selama 12 menit, jika masih berair aduk kembali dan masukan ke dalam kukusan selama 2 menit.setelah matang uleni hingga kalis.
7. Ambil adonan mochi taruh di wadah yg berisi tepung maizena, Pipihkan Mochi jangan terlalu tipis(ini sesuai selera ya jika ingin tebal jg bisa),saya pakai mangkuk lg dilapisi plastik wrap dan letakan mochi diatasnya. Keluar kan ice cream, bungkus hingga membentuk bulatan, cubit di bagian tengah untuk mengunci,letakan di bag atas untuk permukaan mochi yang rata dan halus. Bersihkan permukaan dengan menggunakan kuas.(ada video membungkus) 1. Bungkus lagi di plastick wrap masukan ke dalam kulkas untuk hasil yang lebih padat.
8. Siap di jadikan dessert.

Mochi ice cream tersebut kemudian menyebar ke berbagai negara lainnya termasuk Indonesia. Di indonesia mochi ice cream. "Mochi" is a Japanese cake made of glutinous rice flour, and actually only describes the squishy outer layer of daifuku. When I lived in Philly, I made a point to pick up a new flavor of daifuku every time I ended up in Chinatown. My favorite kind was sold across the street from my apartment, which was not. Penjual mochi ice cream sudah banyak tersebar dengan rasa yang berbeda-beda.

Mudah bukan membuat mochi isi ice cream dan mangga (daifuku)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.