Coba resep mangut ikan patin asap sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan patin asap adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan patin asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan patin asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan mangut ikan patin asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan patin asap yuk!
Untuk menghidangkan Mangut ikan patin asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr ikan patin asap
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe ijo keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 2 biji tomat ijo
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 100 ml santan instan
Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas".
Proses menyiapkan Mangut ikan patin asap:
- Tumis bawang putih,bawang merah,setelah masukkan irisan cabe ijo,rawit,tambahkan air 300ml utk menumissetelah mendidih masukkan santan,lengkuas dan daun salam,aduk sampai mendidih kemudian masukkan ikan asap patin,setelah lunak masukkan tomat,tunggu hingga mendidih diaduk sebentar kemudian stelah matang,angkat.
- Sajikan dalam keadaan panas
Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan patin asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
