Ingin tau rahasia bikin ikan asap gulai daun singkong yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap gulai daun singkong terbaik! ikan asap gulai daun singkong cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan asap gulai daun singkong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap gulai daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ikan asap gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap gulai daun singkong yuk!
Untuk membuat Ikan asap Gulai daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong (rebus)
- Ambil Kacang panjang (optimalkn)
- Gunakan 4 ikan asap (cuci bersih)
- Siapkan 2 sdm ebi
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 serai
- Ambil 300 ml santan
- Ambil Garam
- Sediakan Kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu blender
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdm Ebi
- Ambil 3 cabe kriting (optimalkn jk suka pedas ditambah)
Langsung saja cara memasak Gulai daun singkong dengan ikan asap. GULAI DAUN SINGKONG DENGAN IKAN ASAP. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Sementara di Sumatra Barat daun singkong umumnya direbus untuk dinikmati dengan cocolan samba lado atau sambal cabe merah kukus.
Proses memasak Ikan asap Gulai daun singkong:
- Pertama rebus terlebih dahulu daun singkong hingga empuk, potong"
- Lalu tumis mumbu halus dgn sedikit minyak, daun salam, serai, bila sudah harum masukkn ebi dn kunyit bubuk, lalu masukkn air santan di aduk agar tidak pecah santan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkn ikan asap dan daun singkong, tunggu sebentar saja krn daun singkong sudah masak dn ikan cepat empuk jgn terlalu lama nnti santan bisa habis jga, lalu tes rasa, beri garam gula kaldu.
Tetapi juga sering diolah dengan bumbu gulai. Diberi paduan ebi, ikan teri hingga ikan asap. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap gulai daun singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
