Sedang nyari resep gulai ikan tongkol asap yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai ikan tongkol asap terbaik! gulai ikan tongkol asap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak gulai ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan gulai ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai ikan tongkol asap yuk!
Untuk menyiapkan Gulai ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram ikan tongkol asap potong-potong
- Ambil 2 buah kentang kupas potong dan cuci bersih
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Gunakan 1.1 /2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap kaldu jamur
- Gunakan 10 batang buncis potong
- Gunakan 1 sdm cabe giling
- Ambil 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan Bumbu yg diblender/dihaluskan
- Siapkan 30 gram cabe rawit ijo
- Gunakan 6 barang cabe merag
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya.
Cara menyiapkan Gulai ikan tongkol asap:
- Blender bumbu dengan 150 ml minyak sampai halus. lalu masukan bumbu ke dalam kuali tumis sampai harum tambahkan cabe giling dan bumbu pelengkap
- Setelah bumbu harum masukan ikan asap dan kentang aduk rata lalu tambahkan santan asam kandis buncis. garam dan penyedap
- Setelah kentang empuk angkat gulai sajikan
Jika sudah mendidih, masukkan ikan tongkol yang sudah dipotong - potong tadi. Aduk perlahan hingga santan mengeluarkan minyak. Cicipi, jika dirasa kurang gurih, tambahkan sedikit garam secukupnya. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai ikan tongkol asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
