Coba resep pempek ikan tenggiri sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek ikan tenggiri cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak pempek ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan tenggiri yuk!
Untuk menghidangkan Pempek ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🍲Bahan biang :
- Ambil 25 gr terigu prot sedang
- Siapkan 125 ml air
- Ambil 10 gr gula pasir
- Sediakan 🍲Bahan lain:
- Siapkan 500 gr Daging Ikan tenggiri
- Sediakan 100 ml air dingin
- Gunakan 3 siung bawang putih,,haluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 450 gr sagu/tapioka
- Siapkan 🍲Kuah cuko :
- Sediakan Rebus semua bahan:
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 250 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa kental
- Gunakan Bmbu halus(8 siung b pth,5 bj cbe rawit,2 sdm ebi sangrai,garam)
Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.
Proses menghidangkan Pempek ikan tenggiri:
- Dalam panci masak bahan biang,,dinginkan
- Dalam wadah campur daging ikan tenggiri dan air dingin,,bumbu,,aduk rata,,tambahkan bahan biang,telor, minyak goreng aduk rata,,tambahkan tepung sagu/tapioka,,aduk hingga tercampur rata,,jangan lama2,,takut hasilnya alot
- Bentuk pempek, isi dgn kuning telur rebus di air mendidih hingga mengapung, tandanya matang
- Goreng pempek,,sajikan dgn kuah cuko
Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek ikan tenggiri hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
