Sedang mencari resep balado ati yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ati terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado ati! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan balado ati karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan balado ati hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ati yuk!
Untuk menyiapkan Balado Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ati ayam
- Gunakan 1 ons lombok besar
- Siapkan 10 biji lombok kecil
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan 2 cm terasi
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 buah bawang pre
- Siapkan 1 lbr daun jeruk purut
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan jika suka Penyedap rasa
- Siapkan Kecap (optional)
Seperti apa cara membuatnya, simak saja resep ati ampela balado berikut ini, persiapkan bahan dan bumbunya. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Langkah-langkah membuat Balado Ati:
- Cuci bersih ati ayam, lalu rebus. Buang air rebusan dan tiriskan ati yang sudah di rebus
- Haluskan semua bumbu kecuali bawang pre, daun jeruk purut dan bawang goreng
- Tumis bumbu yg sudah halus,jika sudah wangi masukkan bawang pre, daun jeruk purut. Jika sudah agak kental tambahkan air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan ati ayam (bisa dipotong dadu ato suka2)
- Tunggu sampai agak keset, lalu angkat. Dan siap untuk dihidangkan jangan lupa beri bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Lihat juga resep Sambal Goreng Balado Ati Tempe Kacang Panjang enak lainnya. Ati ampela, kentang (ukuran sedang), cabe merah, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, tomat Widya Lestari. Jadi tadi langsung ke Kang sayur beli kentang Dan telur puyuh, trus langsung eksekusi deh. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka.
Mudah bukan membuat balado ati? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
