Coba resep gulai terong ikan mas asap sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gulai terong ikan mas asap cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gulai terong ikan mas asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai terong ikan mas asap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat gulai terong ikan mas asap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai terong ikan mas asap!
Untuk menyiapkan Gulai terong ikan mas asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 butir terong telunjuk
- Gunakan 10 potongan tempe
- Siapkan 3 ekor ikan mas asap
- Siapkan 300 ml santan dari 1/2 kelapa
- Sediakan bahan yg dihaluskan :
- Ambil 15 cabe merah keriting, pedas sesuai selera
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan bahan dikeprek
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 buah tomat dipotong2
Angkat ikan yang sudah diasap dan sisihkan sementara. Lihat juga resep Gulai ikan tongkol + sayur enak lainnya. Cara Masak Gulai Ikan Asap/Sale, rasanya mantap pool.. ikan asap,mangut ikan pari asap,masak ikan asap,ikan,ikan asap laut,mangut ikan asap,sentra ikan asap,membuat ikan asap,masak mangut ikan . Nah, itulah tadi bocoran mengenai resep cara memasak ikan asap gulai yang enak.
Cara membuat Gulai terong ikan mas asap:
- Didihkan santan dan bumbu halus, masukkan bumbu keprek juga, diaduk terus biar santan gak pecah
- Setelah mendidih, masukkan terong, tempe… ikan mas asap nya di bakar sebentar biar aromanya keluar, dicuci lalu masukkan ke santan,tambah garam dan merica
- Tes rasa, lalu tambahkan tomat/asam kandis, kecilkan api tunggu 5 menit biar sat… matikan api dan selesai
Bumbu yng digunakan dalam resep ini merupakan bumbu tradisional melayu, oleh karena itu jika Anda berhasil mempraktekkan resep ini dengan sempurna maka akan menghasilkan sajian tradisional melayu yng sangat istimewa. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Halo, teman-teman semua kali ini saya akan berbagi resep tentang cara masak gulai ikan nila asap campur terong dan kacang panjang. Rasanya enak sekali, masakan ini pasti akan kita temui di daerah. Ditambah dengan pelengkap lainnya seperti, sambal terasi atau ikan asin dan kerupuk.
Selamat mencoba resep gulai terong ikan mas asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
