Ingin tau rahasia masak gulai ikan lele asap terong medan yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai ikan lele asap terong medan terbaik! Hadirkan gulai ikan lele asap terong medan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak gulai ikan lele asap terong medan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan lele asap terong medan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak gulai ikan lele asap terong medan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai ikan lele asap terong medan!
Untuk menghidangkan Gulai ikan lele asap terong medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor lele asap
- Gunakan 4 butir telor rebus, buang kulitnya (opsional)
- Gunakan 800 mL santan kelapa
- Sediakan 3 butir terong ungu (terong telunjuk), belah dua
- Siapkan 5 butir Cabai rawit merah
- Siapkan 5 butir Cabai keriting merah
- Siapkan Cabai keriting hijau 5 butir (diiiris serong)
- Ambil 8 butir Bawang merah
- Siapkan 4 butir Bawang putih
- Ambil 2 butir Tomat hijau
- Ambil 1 butir Asam jawa
- Sediakan 2 buah Serai (digeprek)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Merica seujung sdt (sendok teh)
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
Lihat juga resep Sayur gulai nangka muda medan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Gulai ikan lele asap terong medan. Coba resep yang satu ini Gulai Lele Asap Terung Medan.
Langkah-langkah menghidangkan Gulai ikan lele asap terong medan:
- Siapkan larutan santan, ikan lele asap, dan telur rebus
- Haluskan cabai keriting merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, merica, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai keluar aroma harum.
- Tuang santan, masukkan asam jawa serta gula dan garam.
- Masukan ikan lele asap dan terong. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan tomat hijau, dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan terong matang.
- Tambahkan royco jika suka.
- Selamat mencoba.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Lele Asap Terung Medan. Agar apa yang diolah sesuai dengan harapan, perhatikan dengan seksama jumlah takarannya. Lihat juga resep Terong Hijau Tauco Medan Nikmaatt🤤 enak lainnya. Gulai terong memiliki rasa yang luarbiasa enaknya dan menurutku lebih lezat dari resep aneka masakan gulai yang lain. Banyak sekali olahan masakan gulai yang nikmat namun bagi anda yang belum mencoba gulai terong, resep ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk membuat masakan yang enak dan murah meriah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai ikan lele asap terong medan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
