Ingin tau rahasia membuat pempek ebi & teri medan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ebi & teri medan terbaik! Menu pempek ebi & teri medan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek ebi & teri medan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ebi & teri medan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pempek ebi & teri medan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek ebi & teri medan!
Untuk menyiapkan Pempek ebi & teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr Ebi
- Siapkan 100 gr Teri Medan
- Gunakan 400 gr Tepung Kanji
- Gunakan Garam gula seckpnya
- Gunakan Kaldu bubuk seckpnya
- Sediakan Bahan biang :
- Sediakan 4 sdm Terigu
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan 1 batang bawang pre
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Bahan kuah cuko :
- Siapkan 250 gr Gula merah
- Sediakan 50 gr Ebi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm Cuka
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 buah Cabe gede
- Gunakan Garam seckpnya
- Gunakan 1 liter Air
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Mie kuning (saya mie keriting biasa yg perkeping 500ðŸ¤)
- Sediakan Ketimun (potong dadu)
Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek telor atau pempek pistel. Buat adonan pempek dos menjadi bentuk bola-bola sebesar bola ping pong. Buat seperti mangkuk (lihat cara membuat pempek kapal selam… Resep Pempek belah isi ebi dan kecap manis. Tp tak apalah bisa bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), eh pas liat botol cuka ternyata habis jg.
Langkah-langkah memasak Pempek ebi & teri medan:
- Masak bahan biang seperti masak bubur,, klo sudah cukup kental biarkan dingin
- Haluskan ebi & teri Medan campur dgn bahan biang aduk uleni sebentar(saya pake sendok kayu)
- Masukan Kanji 3 tahap biar gampang ngaduknya,, campur sampe rata & adonan bisa di pulung(adonan ga lengket jd bisa di bagi bulat2 saya jd 25 biji,, klo kurang air bisa + seckpny pake kira2 say😋)
- Isi adonan dgn telur (sesuai selera bisa keju/abon/ayam) bentuk seperti pastel
- Rebus adonan yg sudah di bentuk kedalam air mendidih bila sudah mengapung angkat
- Goreng pempek,, potong sesuai selera
- Kuah cuko : Haluskan Bumbu,, iris gula merah,, ebi klo suka bisa di Haluskan,, masukan semua bahan,, koreksi rasa
- Sajikan pempek bersama kuah + pelengkap
Lihat juga resep Pempek Belah Isi Ebi enak lainnya. Pempek Tunuatau Pempek Bakar Tunu yang berarti bakar dalam bahasa Palembang. Yuk kepoin kita di sini kapan buka order untuk Pempek Tunu ini. Cek Tanggal PO THE MEANING THE IMPACTS OF STREET ART Every street art shares messages. Our conscious and subconscious […] Assalamualaikum wr wb hay bunda sista semua nya Hari ini Saya mencoba membuat empek '' Dari bahan dasar udang ebi.
Selamat mencoba resep pempek ebi & teri medan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.