Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 18. sayur lodeh ikan asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 18. sayur lodeh ikan asap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 18. sayur lodeh ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 18. sayur lodeh ikan asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 18. sayur lodeh ikan asap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 18. sayur lodeh ikan asap yuk!
Untuk membuat 18. Sayur Lodeh Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 tusuk ikan asap
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan Bumbu haLus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Gunakan 2 ruas Lengkuas, memarkan
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk
- Ambil 1 bungkus santan kara keciL
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya guLa pasir
- Gunakan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya air
- Siapkan bawang goreng untuk taburan
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.
Cara menyiapkan 18. Sayur Lodeh Ikan Asap:
- Potong-potong kacang panjang dan terong, cuci bersih, sisihkan.
- Potong tempe menjadi kotak-kotak keciL, sisihkan.
- BLender bumbu haLus, kemudian tumis.
- Sementara menunggu bumbu matang, rebus air daLam panci.
- Jika air sudah mendidih, masukkan tempe dan kacang panjang.
- SeteLah bumbu haLus berubah warna dan matang, masukkan ke daLam panci tadi. Aduk rata.
- Masukkan puLa daun jeruk dan Lengkuas nya.
- Tambahkan terong dan ikan asap.
- Terakhir masukkan santan, guLa, garam, dan royco.
- Masak hingga matang.
- Jangan Lupa beri taburan bawang goreng di atasnya.
- SeLamat mencoba… 😊
Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Berkreasi dengan sayur lodeh tidak harus selalu dengan kuah. Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik. Pernah satu masa aku mencoba sayur lodeh yang dipadukan dengan ikan salmon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 18. sayur lodeh ikan asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
