Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado ati ampela π ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! balado ati ampela π, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado ati ampela π karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela π! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan balado ati ampela π hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado ati ampela π yuk!
Untuk memasak Balado ati ampela π, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah hati ayam
- Sediakan 5 buah ampela ayam
- Sediakan 200 gr kentang
- Gunakan 3 butir bawang merah iris
- Sediakan 2 butir bawang putih iris
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halusπ
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
Cuci bersih ati ampela dan baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Setelah itu cuci kembali sampai bersih. Rebus ati ampela dengan menggunakan lengkuas yang sudah digeprek dan juga garam.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ati ampela π:
- Rebus ati ampela ayam dengan 500 ml air beri secukupnya garam hingga empuk.angkat lalu potong-potong dadu
- Potong kotak - kotak kentang beri secukupnya garam aduk-aduk lalu goreng
- Tumis bawang merah,bawang putih, bumbu halus,daun salam,daun jeruk & lengkuas hingga harum
- Lalu masukan ati & ampela juga kentang aduk -aduk rata.angkat
- Sajian siap di nikmati dengan nasi hangat π
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ati ampela π. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
