Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal ikan panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal ikan panggang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan panggang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal ikan panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ikan panggang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus ikan panggang
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji tomat
- Siapkan Garam dan penyedap
- Gunakan Sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Pulutnya yang lembut ditambah pula dengan inti sambal ikan yang pedas, memang kombinasi yang terbaik! Pernah rasa Pulut Panggang versi Kelantan dan Terengganu? Jika pernah,. pasti anda tahu sedap dia macam mana kan? Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Sambal ikan panggang:
- Perama bersihkan ikan panggang dan goreng sampai matang dan agak garing
- Siapkan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih lalu goreng setengah matang.lalu ulek halus
- Siapkan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tumis smprk harum dan bumbui lalu masukkan tomat irisan…lalu masukkan ikan panggang yg sudah di goreng tumis sebentar
- Angkat ikan yg sudah ditumis dengan bumbu dan sajikan.selamat mencoba
The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. Letak ikan tadi dan biar sekejap, tutup permukaan pan dengan tudung periuk, kalau guna kuali ajaib macam mat guna tu, tutup kuali. Kemudian oles sambal tadi atas ikan hingga rata, seperti dalam gambar. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ikan panggang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
