Sedang cari resep kue kacang empuk yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue kacang empuk terbaik! Sajian kue kacang empuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kue kacang empuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang empuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan kue kacang empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue kacang empuk yuk!
Untuk membuat Kue Kacang Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram Selai kacang (malas menghaluskan kacang)
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 50 gram tepung maizena
- Gunakan 50 gram susu bubuk
- Gunakan 70 gram gula halus (di resep asli 100gr tapi kemanisan, 70gr jg msh manis)
- Gunakan 150 ml minyak goreng (ada baiknya jangan dimasukin semua dulu, sedikit2 saja)
- Gunakan secukupnya selai coklat
Nah bagi bunda yang ingin belajar kembali cara membuat kacang bawang renyah dan empuk spesial bisa mencoba resep kue. Camilan kacang goreng ini paling sering kita jumpai. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.
Proses menyiapkan Kue Kacang Empuk:
- Campurkan selai, tepung, susu, maizena, gula, dan minyak (masukinnya sedikit-sedikit ya). Uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Ambil bahan sekitar 5-6gr bentuk bulat-bulat lalu tekan tengahnya menggunakan jempol atau jari telunjuk.
- Olesi loyang dengan mentega, tata adonan yg sudah dibuat.
- Isikan adonan dengan selai coklat menggunakan plastik segitiga. Atau kalau di resep asli hanya dioles kuning telur.
- Panaskan oven (saya pakai oven tangkring) selama kurang lebih 10-15 menit. Lalu panggang kue selama kurang lebih 20-25 menit di api sedang atau kecil (sesuaikan dengan keadaan oven masing-masing yaa). Jangan lupa jg untuk selalu memutar loyang agar matang merata (kalau saya sekitar 5 menitan sekali).
- Hasil jadinya 3 toples ukuran kecil.
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Tiriskan sampai agak dingin dan tumbuk/blender kasar (tanpa air). Ini caranya membuat kue kering kue kacang yang enak dan lembut. Caranya mudah, bahannya juga mudah didapat, kue kacang misalnya. Meski tak ada oven di rumah, teflon pun jadi.
Mudah bukan membuat kue kacang empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
