Ingin tau rahasia membuat daun singkong santan #ketopad yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daun singkong santan #ketopad terbaik! daun singkong santan #ketopad adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak daun singkong santan #ketopad karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan #ketopad! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat daun singkong santan #ketopad hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong santan #ketopad yuk!
Untuk membuat Daun Singkong Santan #Ketopad, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g daun singkong sdh direbus, diiris halus
- Sediakan 50 g ebi rendam air panas, bilas, sisihkan
- Gunakan Seruas laos, geprek
- Siapkan 1-2 lembar daun salam
- Ambil 1-2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Himsalt dan sucralose
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Ambil 2 sachet klatu (70 ml)
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe keriting
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Proses menyiapkan Daun Singkong Santan #Ketopad:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak, masukkan ebi, laos, salam dan daun jeruk
- Tambahkan air, aduk, masukkan himsalt dan sucralose, tes rasa, biarkan mendidih
- Masukkan daun singkong, aduk rata, biarkan mendidih, matikan kompor, masukkan santan sachet, aduk rata
- Daun singkong santan siap dihidangkan
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Selamat mencoba resep daun singkong santan #ketopad! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
