Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek sutra ala me ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek sutra ala me cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek sutra ala me karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra ala me! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pempek sutra ala me hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek sutra ala me yuk!
Untuk memasak Pempek Sutra ala Me, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg tepung sagu
- Sediakan 1/4 Tepung terigu
- Gunakan 1 kg ikan/udang giling bisa ikan apa aja
- Sediakan 1 bungkus royco
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 8 bawang putih di haluskan
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan Plastik es mambo
- Sediakan Untuk Kuah cuko
- Sediakan 1/2 kg gula merah
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera klo suka pedes)
- Ambil 8 butir bawang putih
- Ambil 1 royco
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm ebi / udang kering
- Gunakan Air
- Siapkan 2 buah asam jawa
Ini adalah resep pempek sutra yg lagi booming. Rasanya enak dengan tekstur lembut dilidah membuat banyak orang penasaran ingin memakannya. Resep Pempek Sutra Sedang POPULER NIhH beneran. entah kenapa Juna kaget kalau makanan palembang ini sedang naek daun, padahal cara membuat dan rasanya sederhana, namun memang enak tuh, lembut banget. Dari sabang sampai merauke pada tau dengan masakan wong kito ini, lezat dan enak, makanan ini dipadukan cuko asam pedas jadinya juna segar saat menyantapnya. olahan asal pempek sutra Palembang ini.
Proses menghidangkan Pempek Sutra ala Me:
- Campurkan tepung terigu,Sagu,Bawang putih,royco,garam,lada dan air (untuk air jng di masukan sekaligus sedikit2)…buat adonan jng terlalu kental setelah tercampur icil rasa klo kurang garam bsa di tambahkan
- Setelah itu masukan adonan ke dalam plastik es mambo (Me jdi 20 bungkus)sampai adonan habis,panaskan kukusan setelah panas lalu masukan adonan pempek yg sudah di bungkus dan kukus selama 20-30 menit tunggu sampe pempek keras.
- Kalo sudah keras..angkat pempek lalu dinginkan dan bsa di simpan di kulkas (sebelum di goreng kan pempek nya pasti di lepas dri plastik tips biar pempeknya gampang di lepas gunakan minya goreng yg bersih di lumurin di tangan)
- Untuk Cuko Rebus Air n gula merah…lalu untuk cabe rawit bawang putih n ebi itu di haluskan (Me di blender) lalu campurkan ke dalam air rebusan gula,tambahkan royco,garam,lada bubuk n gula pasir klo suka tunggu sampe cuko sedikit mengental n icip2 rasa (Kalo bisa pakai gula merah yg warna nya hitam atau gula aren itu rasanya lebih mantuulll)
- Note : Aku dirumah gak punya alat gilingan daging,beli ikan giling di supermarket pun gak ada alhasil aku akalin jdi aku beli ikan utuh lalu aku kukus sampe daging ikanya putih trus untuk bsa jdi ikan giling aku ulek ikanya tapi pisahkan daging dng kulitnya n klo ikanya di kukus kulit ikanya lebih gampang di lepas Selamat mencoba buibu 🙏
Pempek Sutera Ala Magic Com Yang Lembutnya Bikin Ketagihan! Pempek Sutra ini jadi heboh karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. itulah kenapa ada embel-embel "Sutra" pada pempek ini. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - Belakangan ini memang sedang populer variasi pempek yang diberi nama pempek sutra. Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek sutra ala me hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
